Об этом рассказала гастроэнтеролог Анна Свиридова в интервью «Газете.ру».
Специалист отметила, что особенно плохо влияет на желудок сочетание сладкого и жирного, например, торт с кремом. Также врач отметила, что при гастрите стоит отказаться от наваристых бульонов, поскольку они провоцируют желчеотделение и сокоотделение в желудке, от чего происходит дополнительное повреждение слизистой оболочки. Еще один запрещенный продукт — соусы: кетчуп и майонез способны «испортить» любое диетическое блюдо.
При гастрите также стоит воздержаться от употребления в пищу свежей выпечки и белого хлеба, заменив их сухариками. Также под запретом копченые продукты.
Самым опасным напитком для желудка является газировка, которая вызывает вздутие и перерастяжение стенки желудка, что усиливает боль при гастрите.
