Эти продукты провоцируют воспаления.
При постковидном синдроме запрещено употреблять продукты, которые провоцируют воспаления. Об этом в беседе с URA.RU рассказали директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
Дело в том, что при постковидном синдроме наблюдается повышение воспалительной активности в организме. Поэтому следует исключить сахар и продукты с высоким гликемическим индексом, среди которые изделия из просеянной муки, картофель, рис.
«Также пальмовое, подсолнечное, кукурузное, соевое масло, маргарин, красное мясо и изделия из него, сосиски, сардельки, продукты глубокой переработки», — сказал Гинзбург.
В то же время необходимо употреблять продукты, богатые жирными кислотами. К ним относятся жирная морская рыба, льняное и оливковое масло.
«Добавляем больше овощей, ягод, зелени и не слишком сладких фруктов, кисломолочные напитки, без сахара, и сложные углеводы», — заключил диетолог.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram https://t.me/u24ruu
