Об этом сообщили в ассоциации "Руспродсоюз".
Стоимость шоколадных конфет в рознице в России за год выросла на 3% и в январе 2024 года составила 866,8 рубля/кг, передает ТАСС.
Средние розничные цены на шоколадные конфеты в январе 2024 года выросли с 840,4 ₽/кг до 866,8 ₽/кг, уточняется в сообщении. Причина - рост цен на сырье для шоколадных фабрик.
"Биржевые цены на какао сегодня превышают $7 тыс., что является рекордным показателем за несколько десятилетий", - рассказали в "Руспродсоюзе".
Дело в том, что все сырье - импорт: на это накладывается динамика курса валют и удорожание логистики.
"Какао составляет не менее 50% себестоимости шоколада, поэтому удорожание основного сырья с учетом других факторов может привести к дальнейшему росту цен на готовую продукцию", - пояснили представители ассоциации.
Фото: из архива редакции
