Об этом сообщили в ассоциации «Руспродсоюз».
Новогодний стол в 2023 году обойдется россиянам на 9,17% дороже, чем в предыдущем. Семья из четырех человек потратит на праздничные угощения порядка 5,5 тысячи рублей. При этом год назад стоимость стола составляла менее пяти тысяч рублей.
Для расчета использовались популярные блюда, которые готовят во многих семьях: салат «Оливье», «Селедка под шубой», бутерброды с красной икрой, горячее блюдо из курицы, нарезка сыра и колбасы, мандарины, шампанское и соки, торт и шоколадные конфеты.
В тройку подорожавших продуктов вошли: мандарины – выросли в цене на 35%, курица – почти на 27%, яйца – почти на 25%.
Основной причиной роста цен на продукты стали дефицит сотрудников и повышенный спрос, пишет «Российская газета».
Отмечается, что есть продукты, которые, наоборот, упали в цене: сливочное масло, майонез и картофель.
Фото: из архива редакции
