Началась Масленичная неделя. Традиционно в эти семь дней пекут блины. Мы решили посчитать стоимость набора из расчета на 1 порцию блинов (12-15 шт) без начинки.
Итак, для порции блинов необходимо:
- 500 мл молока
- 3 яйца
- 200 гр муки
- 30 гр растительного масла
- 30 гр сахара
- 2-3 гр соли
- 15-20 гр сливочного масла для смазывания готовых блинов.
Мы смотрим акции в магазинах еды и выбираем продукты хорошего качества по минимальной цене. Итак, начнем.
900 мл молока в магазине сейчас стоит около 65 рублей, но можно найти и за 55 рублей. Для блинов нам потребуется 500 мл, то есть для порции блинов 30,56 рубля. Десяток яиц С0 стоят 77 рублей, нам необходимо три - 23,1 рубля. Высший сорт муки 1 кг сейчас стоит 60 рублей. Нам понадобится 200 гр — 12 рублей на порцию. Стоимость 1 литра подсолнечного масла составляет 110 рублей, для порции блюда нам нужно 30 гр — 3,3 рубля. Стоимость килограмма сахара по акции в одной из сети супермаркетов — 50 рублей, из расчета 30 гр — 1,5 рубля. Килограммовая пачка соли стоит 15 рублей, нам нужно половину чайной ложки (2-3 гр) — 0,04 рубля. Пачка сливочного масла 180 гр в среднем стоит 130 рублей, нам понадобится 15-20 гр — 14,45 рубля.
Итоговая стоимость 12-15 блинчиков составит: 84,95 рубля.
Фото: Карина Мансурова, архив редакции
