Вкусное лакомство для всей семьи.
Сегодня предлагаем приготовить необычное печенье к чаю. Яблочки в песочном тесте - это очень нежная, ароматная и просто очень вкусная выпечка. Она понравится как детям, так и взрослым.
Для приготовления теста нам понадобятся:
400 гр. муки;
110 гр. сливочного масла;
90 гр. сахара;
1-2 яйца;
10 гр. ванильного сахара;
10 гр. разрыхлителя;
Начинка:
3-4 крупных яблока;
сахарная пудра, корица по вкусу;
терн для украшения.
Для теста взбиваем яйца с сахаром, ванилином, разрыхлителем. Натереть в муку холодное сливочное масло. Затем руками растереть маслом с мукой в крошку. Заверните его в пакет и уберите в холодильник на 30 минут. В это время подготовим яблочки. Очистите их от кожуры. Вырезать серединку с семенами ножиком или с помощью крышечки, прижав ее пальцем.
Завернуть тесто по кругу, получаются вот такие яблочные колечки. Смазать печенье растопленным сливочным маслом.
В конце приготовления добавить в нее для красоты терн. Яблочки в песочном тесте выпекать в разогретой духовке при 180 С около 30 минут. Готовую выпечку присыпать сахарной пудрой.
