Стоимость традиционного праздничного блюда выросла.
В этом году средняя стоимость приготовления блинов к Масленице в России выросла на 17% и составила 183 рубля. Об этом сообщило РИА «Новости» со ссылкой на данные компании «Эвотор».
Аналитики считали цены на литр молока, 300 граммов муки, четыре яйца, 40 миллилитров подсолнечного масла, 50 граммов сахара, а также соль и дрожжи.
Исследование показало, что дешевле всего сделать блины можно в Ставропольском крае. Там готовка по стандартному рецепту обойдётся в 119 рублей.
При этом наиболее дорогим это блюдо будет в Ямало-Ненецком автономном округе — цена составит 253 рубля за одну порцию, а также в Хабаровском крае — 233 рубля.
Больше всего в цене выросли яйца, которые подорожали в полтора раза. Молоко же прибавило порядка 7% в цене, сахар — 4%, дрожжи — 3%, мука и масло — по 2%. Стоимость мёда и сметаны увеличилась на 8% за год, при этом красная икра, наоборот, подешевела. Её покупка обойдётся на 6% дешевле, чем в 2023-м.
Отметим, масленичная неделя в России пройдёт с 11-го по 17 марта.
Фото: из архива редакции
