Исследование испанских ученых показало, что завтрак до 8 утра снижает риск развития диабета 2-го типа на 59%.
В исследовании приняли участие 103312 человек. Сначала они рассказали о своем распорядке дня и привычках, после чего началась фаза наблюдения.
За семь лет было зафиксировано 963 новых случая диабета второго типа. Чаще всего он развивался у людей, которые завтракали после 9 утра. Причина — нарушение циркадных ритмов организма, регулирующих уровни глюкозы и других веществ. Отказ от утренней еды ведет к потере этого контроля. Таким образом, прием пищи до восьми утра позволяет сократить риск развития диабета на 59%, сообщает International Journal of Epidemiology (IJE).
Кроме того, исследование показало, что важно есть пищу небольшими порциями и заканчивать ужин не позднее 7 вечера.
Фото: из архива редакции
