Цены на салат оливье выросли за год.
Цены на салат оливье в России резко выросли. За год популярное новогоднее блюдо подорожало минимум на 45 процентов, сообщает Telegram-канал Mash.
Сильнее всего вырос в цене оливье с колбасой — килограмм салата для праздничного стола для россиян обойдется в 300 рублей. Вариант приготовления блюда с курицей немного дешевле — 269 рублей. Тазик салата (на четыре килограмма) будет стоить 1201 и 1036 рублей. Для сравнения, в 2022 году их стоимость составляла 196 и 174 рубля соответственно или 786 и 695 рублей в пересчете на тазик.
С декабря 2022-го по ноябрь 2023-го сильнее всего подорожали картофель, морковь, колбаса, курица и майонез — эти ингредиенты и обеспечили прирост стоимости салата. Так, картофель подорожал с 28 до 50 рублей, морковь — с 30 до 70 рублей, яйца — с 81 до 100 рублей, колбаса — с 285 до 415 рублей, а майонез — с 55 до 110 рублей.
Фото: из архива редакции
