Красный и черный перец, соль, а также смесь приправ могут нанести вред пожилым людям.
Об этом Москве 24 рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.
Медик отметил, что черный или красный перец в избыточном количестве могут привести к воспалительным заболеваниям желудка или обострению уже существующих. Представителям старшего поколения также следует быть осторожными с солью, поскольку она задерживает воду в организме. А это негативно влияет на работу сердца и почек, если у человека уже есть с ними проблемы.
Арзамасцев порекомендовал внимательно читать состав специй в пакетиках. В них должны быть только натуральные компоненты — сушеные травы и плоды. Если в составе есть глутамат натрия, то он может спровоцировать аллергические реакции, тахикардию, перевозбуждение, повышенное потоотделение и головокружения. Кроме того, он, как и соль, может привести к задержке жидкости.
Фото: из архива редакции
