Если организму не хватает нутриентов, витаминов и минералов, он начинает расходовать собственные резервы и таким образом истощаться.
Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-генетик, диетолог, к.м.н., эксперт компании Solgar Наталья Артемьева. По ее словам, чтобы получить все необходимые витамины и микроэлементы, человек должен употреблять с едой не менее 3000 ккал. Однако для современного человека такой рацион чрезвычайно избыточен. Дополнительные компоненты можно получать за счет нутриентов, витаминов, минеральных комплексов, фитонутриентов и прочих веществ.
Истощение организма выражается в появлении ряда симптомов – хронической усталости, бессонницы, дисбиотических нарушениях желудочно-кишечного тракта, сухости кожи. Обнаруженный дефицит нужно срочно устранять, потому что на его фоне временная дисфункция может перерасти в хроническое заболевание, предупредила специалист.
Врач посоветовала придерживаться в рационе определенной калорийности, при этом количество употребляемых калорий не должно быть меньше необходимого количества для осуществления основного обмена веществ в организме.
Специалист порекомендовала делать акцент на белки (рыба, яйца, курица, индейка) в сочетании с клетчаткой (овощи, фрукты, злаковые). Однако фруктоза, как отметила Артемьева, также способствует набору лишнего веса, поэтому можно ограничиваться одним фруктом в день. Помимо этого, добавить в рацион стоит полезные жиры — оливковое масло, авокадо и сыры. При этом следует ограничить употребление углеводов. Диетолог также указала на пользу минеральных веществ, таких как куркумин, омега-3, витамин D и железо.
Фото: из архива редакции
