Хотя овощи полезны для организма, решение питаться только ими чревато негативными последствиями для здоровья.
Об этом в беседе с URA.RU рассказал врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев.
Эксперт пояснил, что овощи, по сути, почти не имеют в себе калорий, а состоят в основном из воды и клетчатки. Организм после подобного приема пищи начинает нуждаться в энергии и человек неосознанно тянется к сладкому и мучному, обманывая тем самым организм.
— А калории откуда взять? Без них же нельзя жить, нужна энергия. Из пирожных и конфет? То есть себя обманули, не поели нормально. Классический обед — это сложные углеводы, белок и жиры, условно, растительное масло или животный жир. Иначе мы в итоге мы получаем ожирение и диабет, — пояснил медик.
Диетолог подчеркнул, что из-за нарушений в питании в России появился новый тип конституции женщин, который в странах Запада называют Skinny Fat. Он характеризуется дефицитом общего веса и избытком жировой массы.
Для нормального обмена веществ требуется давать организму калории, причем не из простых, а из сложных углеводов, полезных жиров и белков, подчеркивает врач. Такой тип питания позволяет набирать здоровую мышечную массу и иметь крепкий иммунитет.
Фото: из архива редакции
Подписывайтесь на наш канал в Telegram https://t.me/u24ruu
