Диетолог Хармсен призвал изменить освещение в доме для улучшения метаболизма.
Активность в течение светового дня и отдых ночью приводит к улучшению метаболизма, заявил диетолог Университета Маастрихта в Нидерландах Ян-Фридер Хармсен.
Как рассказал ученый изданию Eat This, Not That!, ученые изучили данные 14 мужчин и женщин в возрасте от 40 до 75 лет, страдающих от ожирения. Двум группам включали разное освещение в течение дня: одной группе яркий свет днем и тусклый вечером, другую же оставляли в темноте днем, но включали яркий свет перед сном. Питались и спали обе группы одинаково.
Их образцы крови проверяли перед завтраком и ужином, а также с получасовым интервалом в течение четырех часов после обоих приемов пищи. Медики определяли уровень триглицеридов, инсулина, мелатонина и глюкозы, играющих большую роль в обмене веществ.
Результаты показали, что свет днем снижает уровень глюкозы, а вечернее освещение замедляет метаболизм. Доктор резюмировал, что при желании похудеть не нужно вечером включать яркий свет. В противном случае съеденные калории на ужин не смогут перевариться ночью.
