Очень важно есть шоколад правильно, считает врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее мнению, в обычной ситуации дневная доза этого лакомства не должна превышать одного-двух долек. Целую плитку можно съесть при серьезных физических или умственных нагрузках. Однако в этом случае шоколад не должен быть единственной пищей, пишет «Москва 24».
Эксперт рекомендует выбирать натуральный шоколад с минимумом посторонних ингредиентов и большим процентом какао. По ее словам, в таком виде он понижает давление, успокаивает и расслабляет.
— В шоколаде очень много компонентов, которые защищают и от старения, а не только от сердечно-сосудистых заболеваний, — отметила Елена Соломатина. — Очень важно правильно есть шоколад: его нужно рассасывать, не просто жевать. Это поможет не только лучше прочувствовать его вкус, но в таком случае его не захочется съесть больше. В то же время мы получим максимальную пользу и удовольствие.
