Эксперты назвали марки опасной лапши быстрого приготовления

Эксперты назвали марки опасной лапши быстрого приготовления

В «Роскачестве» лапшу проверили по 170 показателям качества и безопасности.

В Роскачестве проверили лапшу быстрого приготовления 17 марок, и во всех продуктах были отмечены различные нарушения, сообщается на сайте организации.

Проверка выявила повышенное количество соли, наличие пестицидов и токсинов в популярных марках лапши быстрого приготовления. Об этом рассказали эксперты на сайте «Роскачества».

14 образцов были произведены во Владимирской, Московской, Новосибирской и Тульской областях, две — в Казахстане, ещё одна — в Южной Корее.

— По результатам этого исследования ни одна торговая марка не может претендовать на российский знак качества, потому что во всей исследованной продукции были обнаружены несоответствия по тем или иным показателям, — отметили в пресс-службе Роскачества.

Следы пестицида бифентрина и регулятора роста растений были зафиксированы в лапше «Биг ланч», а следовые количества регулятора роста растений в лапше «Золотистая жатва», «Роллтон», «Моя цена». По мнению экспертов, пестициды и регуляторы роста могли оказаться в лапше только вместе с ее основным ингредиентом - мукой.

В восьми продуктах обнаружили следовые количества охратоксина, а ещё в пяти зафиксировали следовые количества микотоксина зеараленона. Микотоксины могли появиться в лапше из-за недостаточного входного контроля на производстве, недобросовестных поставщиков муки или при транспортировке. Также выяснилось, что некоторые производители используют некачественное растительное масло. Кроме того, в 12 марках было обнаружено повышенное количество соли.

Искусственные красители обнаружены не были, а глутамата натрия оказалось не так много, как принято считать.


Читайте также



поделитесь с друзьями ссылкой

 

Комментарии 1

  9:53, 3 ноября
  Петр
Хлеб из этой муки пекут. Наверное и в хлебе чт то есть.
 

Оставить комментарий

* - отмечены поля, обязательные для заполнения.
Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших.
Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
Система Orphus
Все новости

Новости партнеров

Дорогие друзья!

Присылайте нам свои предложения и замечания по адресу:

support@u24.ru